A Marrakech, un écosystème régional pour booster le potentiel des plantes aromatiques

Fruit de la collaboration de plusieurs acteurs privés et étatiques, le nouvel écosystème des plantes aromatiques et médicinales lancé en janvier aspire à revaloriser un secteur jusqu’ici délaissé, mais aux potentialités importantes.

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Plantes aromatiques. Photo d'illustration.

La société Martin Bauer, un des leaders mondiaux en herbes et ingrédients botaniques, était le plus grand acheteur de plantes au Maroc, mais il y a de cela 6 ou 7 ans, l’entreprise a quitté le pays faute de qualité des produits. Jusqu’à aujourd’hui, elle était décidée à ne plus remettre les pieds au Maroc »,  raconte Amine El…

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