Tomates : le Maroc, troisième exportateur mondial, face aux défis environnementaux

Le Maroc s'impose comme troisième exportateur mondial de tomates, avec une part de marché de 11,6%. Mais derrière cette trajectoire, les exportateurs marocains doivent désormais composer avec un double défi : le stress hydrique qui pèse sur les volumes et l'émergence de contraintes environnementales européennes qui pourraient redéfinir les règles du jeu d'ici 2030.

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Rodrigo dos Reis / Unsplash

Réunis jeudi 21 mai à Agadir, pour la sixième édition de la Conférence de la tomate, les professionnels marocains et internationaux du secteur ont passé en revue la dynamique du marché mondial et les défis qui attendent les exportateurs marocains. Morocco Foodex, établissement autonome de contrôle et de coordination des exportations, placé sous la tutelle du ministère de l’Agriculture, y a présenté un état des lieux complet du positionnement du Maroc sur le marché mondial.

Le bilan est solide : le Royaume s’impose comme le troisième fournisseur mondial de tomates fraîches avec une part de marché de 11,6% en 2025, et un taux de croissance annuel moyen de 11% sur la période 2021-2025. “Le Maroc se positionne aujourd’hui comme un fournisseur clé du marché mondial de la tomate”, affirme à TelQuel Ali Rougui, chef du département veille à Morocco Foodex.

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