Où manger ?

Maqam Habous (Casablanca)
Maqam, c’est ce petit bijou caché dans un joli riad du quartier des Habous, avec une belle vue sur la place de la mosquée Al-Mohammadi. L’endroit a un charme typiquement marocain, entre patios ombragés et arcades élégantes, et donne envie de se poser pour profiter d’une cuisine qui mixe saveurs locales et touches modernes.

Noah (Casablanca)

Face à l’océan, sur la corniche de Casablanca, c’est l’un des spots les plus en vue de cet été 2025. Ambiance chic mais décontractée, déco soignée, carte aux accents méditerranéens et bande-son ensoleillée : on vient autant pour bien manger que pour profiter du moment.

Attention, réserver ne suffit pas, il faut impérativement confirmer, surtout le week-end, si vous ne voulez pas voir votre table filer comme une sardine.

Kabbaj (Casablanca)

Installée à Racine, cette maison a été fondée par la pionnière Farida Kabbaj, grande dame du foie gras au Maroc. On y déguste une cuisine gourmande d’inspiration française. Le petit twist ? Les desserts signés Aïcha Lahlou, fille de Farida Kabbaj et cheffe pâtissière formée à Ferrandi (on vous conseille de repartir avec ses gourmandises, disponibles au comptoir).

Escapade iodée à Salé
À une vingtaine de minutes de Rabat, la corniche de Salé aligne une série de petits restaurants qui ne paient pas de mine, mais où l’on mange du poisson frais devant une belle plage. Dorade grillée, calamars frits ou tajine du jour sont servis à même la table en plastique. L’ambiance y est simple, familiale, authentique.

Pour les chineurs, un marché aux puces dans le quartier voisin propose meubles, objets vintage et vêtements à fouiller, dès le matin. En fin d’après-midi, on prolonge l’escapade en visitant le Borj Adoumoue, bastion restauré offrant une vue magique sur Rabat, avant de s’arrêter au Brima Spot, coin prisé des amateurs de photos, pour immortaliser le coucher du soleil et remplir son feed Insta.

Villa Mandarine (Rabat)

Institution paisible au cœur d’un jardin d’agrumes. Une table raffinée, à l’écart de l’agitation, pour déguster poissons grillés, salades du marché et pâtisseries maison dans un cadre hors du temps.

Où se baigner ?

Plage des Sablettes (Mohammedia)
Longue étendue de sable fin, facilement accessible, mais assez vaste pour trouver un coin tranquille, le matin en semaine. L’eau y est claire, la plage bien surveillée, et l’ambiance reste locale et familiale, loin des clubs privés. En bonus :  l’école de surf MSA, avec des moniteurs aguerris et sympathiques.

Plage des Nations (entre Rabat et Kénitra)
À 40 minutes de Rabat, cette plage sauvage s’étire entre falaises ocre et dunes blondes. Prévois ton pique-nique : ici, pas de chichis, juste la mer, le vent et parfois quelques chevaux en liberté. Le lieu idéal pour ceux qui cherchent à fuir la foule.

Plage de Chahdia (entre Casablanca et Mohammedia)
Moins connue que ses voisines de Zenata, elle attire encore peu de monde, malgré ses jolies vagues et ses rochers photogéniques. Attention : la baignade n’est pas surveillée, mais le spot est parfait pour une balade, un bain rapide ou un pique-nique les pieds dans l’eau.

La grande piscine de Rabat 

Construite dans les années 1980, puis laissée à l’abandon, la grande piscine publique de Rabat a retrouvé une seconde vie grâce à une réhabilitation ambitieuse. Aujourd’hui, c’est une véritable oasis urbaine : grands bassins, pelouses soignées, transats à louer et ambiance détendue.

Plage de Bouznika (vers le pont)
Si la plage centrale est très fréquentée, il suffit de marcher quelques minutes vers le sud en direction du pont routier pour trouver des criques plus calmes, prisées des locaux. Une eau claire, du sable doux, et souvent très peu de monde en matinée.

Plage de Salé (au nord de la corniche)
Au-delà des restaurants de poissons, la plage s’étire vers une zone plus paisible, parfaite pour un bain au lever du jour. Peu fréquentée en semaine, elle offre une vue superbe sur l’embouchure du Bouregreg et la kasbah des Oudayas.

Plage de Haouzia (près d’El Jadida)

Pour ceux prêts à pousser un peu plus loin (une heure pile depuis Casablanca), cette plage conserve un air de bout du monde : une grande baie bordée d’eucalyptus et de dunes immenses. Prévoir eau, pique-nique et parasol.

Plage Val d’Or (Harhoura)
À une vingtaine de minutes de Rabat, Harhoura a un petit air de vacances d’un autre temps, avec sa plage publique, bordée de pins et de rochers, parfaite pour poser sa serviette au calme. Juste à côté, La Brise propose une cuisine simple, mais savoureuse, avec les pieds dans le sable.

Comment s’occuper ?

Parc de la Ligue Arabe (Casablanca)

Fraîchement réaménagé, il redevient un des plus beaux espaces verts de la ville. Promenades à l’ombre, jeux pour enfants, kiosques et fontaines : de quoi fuir le bitume.

Jardin Exotique de Bouknadel (près de Rabat)

À 20 minutes seulement, ce jardin historique reste un havre de fraîcheur. Bambouseraie, cascades, ponts japonais… parfait pour une escapade végétale à petit prix.

Initiation au surf (Skhirat)

Pour les amateurs de sport, les écoles de surf de Skhirat proposent des cours adaptés à tous niveaux. La douce houle de l’été est idéale pour débuter. Matériel inclus, encadrement pro, et bonne humeur garantie.

Yoga au coucher du soleil (Rabat)

Sur la corniche ou sur certains rooftops privés à Hay Riad, des séances de yoga et méditation sont proposées deux fois par semaine, souvent contre une donation libre. Idéal pour respirer, s’étirer et oublier la chaleur.

Balade contée dans la médina de Salé

Tous les dimanches de juillet, l’association Patrimoine pour tous organise des visites guidées et contées du vieux Salé : ruelles oubliées, savoir-faire, récits populaires. Une plongée vivante dans l’histoire de la ville.