Semaine de la cuisine italienne : Les chefs Dalila Salonia et Davide Luciani passent “Au Tablier !” avec TelQuel maa Italia
Dans ce nouvel épisode d'"Au Tablier !", la cheffe Rim Chami reçoit les chefs italiens Dalila Salonia et Davide Luciani, du restaurant Marzapane à Rome. Au menu : un risotto milanais sublimé par le safran et une touche de réglisse.
Par Manal Zainabi
