Ces opérations, selon un communiqué de la DGSN, ont été menées en coordination avec les autorités locales, l’Office national de sécurité sanitaire des aliments (ONSSA), les services de la Protection civile et les services vétérinaires et administratifs des communes concernées. Les perquisitions ont permis d’arrêter les suspects en flagrant délit dans dix boulangeries non autorisées.
Les perquisitions menées sur place ont permis la saisie de 726 kilogrammes de viande et de poisson avariés, de 384 unités de fromage périmé et de plusieurs centaines de kilogrammes de produits cuits, pâtisseries et confiseries impropres à la consommation.
L’un des prévenus a été placé en garde à vue, tandis que les autres font l’objet d’une enquête judiciaire sous la supervision des parquets compétents.
