Dans l’objectif de valoriser la production nationale localement, d’assurer l’approvisionnement normal et régulier du marché national, de stabiliser les prix à la consommation à des niveaux normaux, d’assurer la viabilité et la pérennité de la filière oléicole (toute la chaine de valeur) et de contribuer à la sécurité alimentaire du citoyen marocain, le gouvernement a décidé de soumettre à licence l’exportation des olives à l’état frais ou réfrigéré, les olives transformées, l’huile d’olive et l’huile de grignons d’olives”, indique le ministère dans un communiqué.
Cette mesure intervient conformément aux dispositions de l’article premier de la loi 13-89 relative au commerce extérieur et interdit l’export, sauf sur autorisation, demeure valable jusqu’au 31 décembre 2024, précise la même source.
“À l’échelle internationale, la production prévisionnelle de l’huile d’olive est fortement impactée négativement par des conditions climatiques extrêmes, notamment chez les pays méditerranéens. Cette situation prévalant sur le marché mondial n’est pas en faveur d’un développement harmonieux de la commercialisation de l’huile d’olive nationale”, souligne le ministère.
Sur le plan du contrôle de la qualité, le Département de l’Agriculture, à travers l’Office national de sécurité sanitaire des produits alimentaires (ONSSA), a mis en place un dispositif de contrôle de la qualité de l’huile d’olive en conformité à la réglementation en vigueur, qui s’articule autour des plans de contrôle effectués au niveau de la production (établissements autorisés ou agréés), des points de vente des produits issus d’établissements autorisés ou agréés et les produits importés et exportés, ajoute le ministère.
Toutefois, la production prévisionnelle des olives (estimée à 1,07 million de tonnes au titre de l’automne 2023), sur la base des prix en cours permettra, d’après le ministère, de générer un chiffre d’affaires en amont estimé à 7,4 milliards de dirhams (MMDH), soit une augmentation de 10 % par rapport à l’automne 2022.
La filière oléicole s’inscrit dans une nouvelle dynamique avec la signature en date du 4 mai 2023 d’un nouveau Contrat Programme pour la période 2021-2030, dans le cadre de la déclinaison de la stratégie Génération Green pour la poursuite du développement de la filière oléicole à l’horizon 2030.
Parmi les objectifs fixés à l’horizon 2030, figurent l’extension de la superficie de 300.000 ha pour atteindre 1,4 million d’ha, contre 1,1 millions d’ha en 2020 ; la réhabilitation des plantations existantes sur une superficie existante de 100.000 ha ; l’amélioration de la production pour atteindre 3,5 millions de tonnes ; et la pérennisation des investissements réalisés dans le cadre des projets pilier II du Plan Maroc vert sur une superficie de 100.000 ha.
(avec MAP)
