Les prix ont de nouveau augmenté récemment, notamment pour des produits tels que les tomates et les poivrons, tandis que d’autres comme les oignons ont connu une baisse.

Selon Al3omk, cette instabilité des prix est souvent attribuée à la multiplicité des intermédiaires opérant dans les marchés de gros. Les experts soulignent l’importance cruciale de ces marchés dans la stabilisation des prix et appellent à une intervention réglementaire pour garantir leur bon fonctionnement.

Bouazza Al Kharrati, président de l’Association marocaine des droits des consommateurs, souligne la nécessité de distinguer entre les intermédiaires officiels et non officiels, ces derniers étant souvent régis par des pratiques non réglementées qui contribuent à l’augmentation des prix pour les consommateurs.

Il est également souligné que la numérisation croissante des transactions commerciales pourrait impacter le rôle des marchés de gros à l’avenir, soulignant la nécessité de les adapter aux nouvelles réalités du commerce.

En réponse à ces défis, des appels sont lancés pour une régulation plus stricte des marchés de gros, s’inspirant notamment de modèles de réglementation efficaces dans d’autres secteurs, tels que celui des produits de la mer.