Il est loin le temps où le logo Koutoubia s’affichait en lettres capitales sur les bords de la pelouse du clasico Real Madrid-FC Barça, derrière un Cristiano Ronaldo triomphant, le 13 août 2017 à Barcelone. Il y a six ans, le leader marocain de la…
Koutoubia, un géant en pleine tourmente
Le leader marocain de la charcuterie est à la fois en perte de vitesse et en proie à une grave crise sociale. Salaires impayés, accusations de mauvaise gestion, absence des rayons des supermarchés… l’un des fleurons du patrimoine agroalimentaire marocain survivra-t-il à la crise? Enquête.
Par Anaïs Lefébure,Jassim Ahdani et Aymane Kadiri Alaoui
