Des inquiétudes croissantes ont émergé concernant la qualité de l’huile d’olive, suite à des rapports révélant des fraudes dans plusieurs moulins à huile.
Selon Al3omk, ces rapports détaillent comment certains producteurs mélangent l’huile d’olive avec des huiles de qualité inférieure et des additifs chimiques pour améliorer artificiellement couleur et saveur, compromettant ainsi la pureté du produit final.
Face à ces pratiques douteuses, Jamal Diwani, membre du groupe parlementaire Istiqlal, a exprimé ses préoccupations dans une question écrite au ministre de l’Agriculture, de la Pêche maritime, du Développement rural et des Eaux et forêts. Il a évoqué l’utilisation de méthodes non conformes, telles que l’ajout de feuilles d’olivier ou d’herbes pour intensifier la teinte verte de l’huile, souvent en l’absence de contrôles réglementaires efficaces.
Diwani a exhorté le ministère à mettre en place des contrôles plus stricts et à établir des comités de surveillance régionaux pour inspecter les moulins à huile, particulièrement ceux qui opèrent illégalement, sans les licences requises.
Il a également souligné la nécessité d’améliorer la gestion des déchets des moulins, tels que les résidus de grignon, dont l’élimination inappropriée pourrait contaminer les nappes phréatiques et nuire à l’environnement.
