Le Maroc blanchi par le système européen d’alerte alimentaire après des soupçons de virus dans des fraises

Le système européen d’alerte rapide pour les denrées alimentaires et les aliments pour animaux (RASFF) a récemment annulé une notification concernant la présence présumée du virus “norovirus” dans un lot de fraises en provenance du Maroc.

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Des femmes travaillant dans des fermes de fraises à Kénitra, le 8 mars 2017. Crédit: Fadel Senna / AFP

Selon Hespress, cette annulation intervient après que le propriétaire du lot a demandé une nouvelle analyse, révélant l’absence de tout virus dans les fraises marocaines.

Les avertissements sanitaires liés aux denrées alimentaires sont monnaie courante, et les produits de toutes origines sont soumis à des contrôles rigoureux aux frontières de l’Union européenne. Ces contrôles comprennent la détection de micro-organismes pathogènes tels que l’hépatite A ou le norovirus, ainsi que la vérification des résidus de pesticides, de métaux ou d’additifs alimentaires non autorisés.

En 2023, le RASFF a émis un total de 4675 notifications concernant des incidents sanitaires dans les aliments, en provenance de pays européens et non européens. Parmi ces notifications, 295 concernaient des produits en provenance d’Inde, 284 de Chine, 253 de France, et 202 des États-Unis. Les aliments d’origine espagnole ont fait l’objet de 203 notifications sanitaires, tandis que seulement 42 concernaient des produits en provenance du Maroc.

Cette annulation de l’alerte par le RASFF démontre l’efficacité des contrôles et des mesures de sécurité mises en place par le Maroc dans son processus d’exportation alimentaire, renforçant ainsi sa réputation en tant que fournisseur de produits sûrs et de qualité sur le marché international.

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