Hausse des prix des fruits et légumes : comment les intermédiaires se gavent

De la production aux consommateurs, les fruits et légumes passent par un circuit kilométrique, où les intermédiaires dictent leur loi. Ils doublent, voire triplent les prix.

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Le marché de gros de fruits et légumes à Tanger. Crédit: MAP

Les chennaqa (intermédiaires) font régner leur loi et personne n’est capable de les arrêter”. Des plaintes qui reviennent souvent chez les propriétaires de commerces de fruits et légumes et les marchands ambulants, qui, aujourd’hui, réfléchissent à deux fois avant de s’approvisionner. Et pour cause ! Les prix gonflés par les intermédiaires font fuir les clients. “Ces derniers temps, le quart de notre marchandise pourrit à…

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