Achraf Tahiri, le “king” du smash burger

Achraf Tahiri vit son “american dream”. Il est à la tête d’Oh my bun ! la première chaîne marocaine de smash burgers. Lancée début 2021, elle s’exporte déjà à l’étranger.

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Achraf Tahiri. Crédit: DR

À la sauce américaine

Originaire de Meknès, Achraf Tahiri, 34 ans, a plongé très tôt dans l’“american way of life”. Il a rapidement suivi un enseignement à l’américaine, d’abord au lycée américain d’Ifrane, puis à l’American Business School à Paris, dont il est sorti diplômé d’un bachelor en business administration. Après des stages à Londres en business et en banque, il rentre…

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