La souveraineté alimentaire, ce n’est pas pour maintenant

L’importance de la souveraineté alimentaire est désormais un sujet récurrent dans les débats et les politiques à travers le monde. 
A contre-courant, au Maroc, on privilégie une stratégie qui repose sur les importations de produits agricoles, alors même que les marchés internationaux sont perturbés.

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Le Maroc exporte légumes, tomates et agrumes, mais dépend des importations pour des denrées de base comme les céréales, huiles, sucre, lait... Crédit: MAP

Quel est le point commun entre le Mali, la Bolivie, l’Equateur, le Sénégal ou encore le Venezuela ? L’ensemble de ces pays, au-delà de leur appartenance au “Sud” en termes de développement, ont tous consacré le concept de “souveraineté alimentaire” durant la dernière décennie. Selon ce…

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