Smyet bak ?
Rahal.
Smyet mok ?
Hadine Fatna.
Nimirou d’la carte ?
FB56110.
Il y a quelques années, vous avez lancé un concept appelé “La Table Clandestine”, qui était clandestine au départ, puis médiatisée par la suite. C’est devenu la “table mainstream” ?
On peut dire qu’elle est devenue en règle (rires). C’est le concept d’une table d’hôtes où l’on mélange les gens autour de thèmes différents à chaque reprise : l’art, la culture, le centre-ville de Casablanca…