L’apprenti hôtelier

Talal Benjelloun aurait pu devenir architecte. Attiré par le prestige de la profession, il étudie cette discipline en Espagne. Après son bac, obtenu au lycée Moulay Idriss de Casablanca, il se laisse porter par la tendance de l’époque. “Une de mes cousines vivait en Espagne et y avait fait ses études, et puis c’était la mode d’aller y étudier”, se…