Il est midi sous le ciel blafard de la plage de Moulay Abdallah. C’est l’étale. L’Atlantique s’apprête à reprendre son flot pour remonter jusqu’aux tentes des participants du moussem que le village accueille….
Sur la côte d’El Jadida, les cueilleurs d’algues rouges à bout de souffle
Les milliers de personnes de la région d’El Jadida qui s’affairent chaque été à la récolte du gélidium impérial — ou « l’algue rouge » — ont cette année repoussé d’un mois le début de leur cueillette sous marine. Ils protestent contre la baisse du prix de rachat des industriels, qui la transforment en précieux agar-agar.
Par Odilon Gournay
Vous devez être enregistré pour commenter. Si vous avez un compte, identifiez-vous
Si vous n'avez pas de compte, cliquez ici pour le créer